Universitas Teknologi Sumbawa

1. Daftar Mata Kuliah (Kurikulum)

Semester 1

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	UNT 003	Bahasa Inggris I	3	–	–	N	MPK
2.	UNT 004	Kewarganegaraan dan Pancasila	3	–	–	N	MPK
3.	FTP 001	Pengantar Ilmu Ekonomi	2	–	–	L	MKK
4.	FTP 002	Pengantar Teknologi Pertanian	2	–	–	L	MKK
5.	FTP 003	Kimia Dasar	2	1	–	L	MKK
6.	FTP 004	Fisika	2	1	–	L	MKK
7.	FTP 005	Biologi	2	1	–	L	MKK
8.	FTP 006	Matematika I	3	–	–	L	MKK
9.	TIP 001	Dasar-dasar Manajemen	2	–	–	L	MKK
Jumlah			21	3

 

Semester 2

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	UNT 001	Pendidikan Agama 1)	2	–	–	N	MPK
2.	UNT 002	Bahasa Indonesia	2	–	–	N	MPK
3.	FTP 007	Matematika II	3	–	FTP 006	L	MKK
4.	FTP 009	Statistika Industri	2	1	FTP 006	L	MBB
5.	TIP 002	Manajemen Agroindustri	2	–	FTP 002, TIP 001	L	MKK
6.	TIP 003	Biokimia	2	1	FTP 003	L	MKK
7.	TIP 004	Kimia Bahan	2	1	FTP 003	L	MKK
8.	TIP 005	Manajemen Sumberdaya Manusia	2	–	TIP 001	L	MKB
9.	TIP 006	Sosiologi Industri	2	–	–	L	MKB
Jumlah			19	3

 

Semester 3

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	UNT 005	Olah Raga	–	1	–	N	MPK
2.	FTP 008	Kimia Fisik	2	1	FTP 003	L	MKK
3.	FTP 010	Pengetahuan Bahan Agroindustri	2	1	FTP 004	L	MKB
4.	FTP 011	Satuan Operasi Industri	2	1	FTP 004, FTP 003	L	MKK
5.	FTP 012	Dasar Teknologi Pengolahan	2	–	FTP 001	L	MKK
6.	FTP 013	Ekonomi Teknik	2	–	FTP 002	L	MKK
7.	TIP 007	Mikrobiologi	2	1	FTP 005	L	MKK
8.	TIP 008	Manajemen Pemasaran	2	–	FTP 001, TIP 001	L	MKK
9.	TIP 009	Manajemen Operasi	3	–	TIP 001	L	MKK
Jumlah			18	4

Semester 4

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	FTP 025	Bahasa Inggris II	3	–	UNT 003	N	MPK
2.	FTP 014	Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan	2	–	FTP 012	L	MKK
3.	TIP 010	Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen	2	1	TIP 003	L	MKB
4.	TIP 011	Ilmu Gizi Terapan	2	1	TIP 003	L	MKB
5.	TIP 012	Manajemen Lingkungan	2	–	FTP 002, TIP 001	L	MKK
6.	TIP 013	Mesin dan Peralatan Proses Pengolahan Pangan	2	1	FTP 002, TIP 002	L	MKB
7.	TIP 014	Menggambar Teknik	2	1	FTP 006, FTP 007	L	MKB
8.	TIP 015	Pemrograman Komputer	1	1	–	L	MKB
Jumlah			16	5

 

Semester 5

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	FTP 015	Evaluasi Sensori	2	1	FTP 009, FTP 012	L	MKK
2.	FTP 016	Riset Operasional	2	–	TIP 009	L	MKK
3.	FTP 017	Rancangan Percobaan	3	–	FTP 009	L	MKK
4	FTP 018	Teknologi Pengemasan	2	–	FTP 012	L	MKB
5.	TIP 016	Dasar Teknologi Komponen Bioaktif	2	–	TIP 004, FTP 010	L	MKB
6.	TIP 017	Teknologi Pengolahan Limbah	2	1	FTP 002, TIP 007	L	MKB
7.	TIP 018	Teknologi Pangan Fungsional	2	1	FTP 012	L	MKB
8.		Mata Kuliah Pilihan	2	–		L	MKB
Jumlah			17	3

 

Semester 6

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	FTP 019	Metode dan Penulisan Ilmiah	3	–	FTP 017	L	MPB
2.	FTP 020	Etika dan Komunikasi Bisnis	2	–	TIP 001	L	MPB
3.	FTP 021	Technopreneurship	1	2	FTP 001, TIP 001	N	MPB
4.	TIP 019	Teknologi Bioproses	2	1	TIP 003, FTP 012	L	MKB
5.	TIP 020	Perancangan Agroindustri	2	1	FTP 002, TIP 002, FTP 010	L	MKB
6.	TIP 021	Pengembangan Produk	2	1	TIP 002, FTP 014	L	MPB
7.	TIP 022	Analisis Keputusan	2	–	FTP 016	L	MKB
8.		Mata Kuliah Pilihan	4
Jumlah			18	5

 

Semester 7

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	FTP 002	Praktek Kerja Lapangan (PKL)2)	3	–	–	L	MBB
2.	UNT 006	Kuliah Kerja Nyata (KKN)3)	4	–	–	L	MBB
3.	FTP 023	Seminar	1	–	–	L	MKK
4.	FTP 024	Skripsi	6	–	FTP 017, FTP 019, TIP 022	L	MBB
Jumlah			14	–

 

Mata Kuliah Pilihan: Semester Ganjil

1. Bidang Minat Teknologi Mesin Industri Pertanian

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	TIP 023	Teknologi Perkebunan	2	1	FTP 011, FTP 012	L	MKB
2.	TIP 024	Ergonomika	2	–	TIP 014	L	MKB
3.	TIP 025	Teknik Pengeringan dan Pendinginan	2	–	FTP 012	L	MKB
4.	TIP 026	Sistem dan Teknologi Informasi	2	–	TIP 015	L	MKB
Jumlah			8	1

 

2. Bidang Minat Bisnis dan Manajemen Agroindustri

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	TIP 072	Akuntansi Biaya	2	–	FTP 001	L	MKB
2.	TIP 028	Manajemen Teknologi	2	–	FTP 002, FTP 012	L	MKB
3.	TIP 029	Perencanaan Proyek Industri	2	–	TIP 002	L	MKB
4.	TIP 030	Manajemen Rantai Pasok	2	–	TIP 002	L	MKB
5.	TIP 031	Mutu dan Regulasi Pangan	2	–	TIP 019, TIP 011	L	MKB
Jumlah			10	–

 

3. Bidang Minat Teknik Proses

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	TIP 023	Bioindustri	2	–	TIP 007, TIP 012	L	MKB
2.	TIP 033	Rekayasa dan Optimasi Proses	2	–	FTP 012	L	MKB
3.	TIP 034	Satuan Proses	2	–	FTP 011	L	MKB
Jumlah			6	–

 

Mata Kuliah Pilihan: Semester Genap

1. Bidang Minat Teknologi Mesin Industri Pertanian

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	TIP 035	Desain Produk	2		FTP 012, FTP 018	L	MKB
2.	TIP 036	Perancangan Alat dan Mesin Pertanian	2	–	TIP 013, TIP 014	L	MKB
3.	TIP 037	Manajemen Proyek Teknik Pertanian	2	–	TIP 009, FTP 012	L	MKB
Jumlah			6	–

 

2. Bidang Minat Bisnis dan Manajemen Agroindustri

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	TIP 038	Manajemen Industri Makanan dan Minuman	2	–	TIP 001, TIP 011	L	MKB
2.	TIP 039	Manajemen Strategik	2	–	TIP 001	L	MKB
3.	TIP 040	Organisasi Bisnis Pangan	2	–	TIP 001, TIP 002	L	MKB
Jumlah			6	–

 

3. Bidang Minat Teknik Proses

No.	KODE	MATA KULIAH	KREDIT		PRASYARAT	STATUS
			K	P		N/L	KLP
1.	TIP 041	Desain Proses	2	–	FTP 011	L	MKB
2.	TIP 042	Teknologi Minyak, Emulsi dan Oleokimia	2	–	FTP 010, FTP 012	L	MKB
3.	TIP 043	Fenomena Transport	2	–	FTP 011, FTP 012	L	MKB
Jumlah			6	–

 

Keterangan:

1) Pilih salah satu

2) PKL dapat diambil apabila telah menempuh 90 SKS dengan IPK ≥ 2.00

3) KKN dapat diambil apabila telah menempuh 100 SKS dengan IPK ≥ 2.00

K         : Kuliah

P          : Praktikum

N         : Kurikulum Nasional

L          : Kurikulum Muatan Lokal

MPK    : Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian

MKK   : Mata Kuliah Keilmuan dan Keterampilan

MKB    : Mata Kuliah Keahlian Berkarya

MPB    : Mata kuliah Prilaku Berkarya

MBB    : Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat